儿蘸薯条吃。
姜瑜往锅里倒了不少油,一点都不心疼。
倒是把蒋霞心疼坏了。
“嫂子,这么多油,会不会太浪费了?”
“不浪费,咱们炸完,这些油还能炒菜吃。”姜瑜一点都不心疼:“我为什么做饭好吃,就是因为我舍得放料,料足了,什么也好吃。”
姜瑜拿着漏勺把炸好的薯条放在干净的盆子里。
放凉了一些后,她拿了两根薯条,蘸了番茄酱塞进蒋霞嘴里:“尝尝怎么样。”
酸酸甜甜的,带着花生油的香味,土豆条外焦里嫩,还有一股淡淡的咸味土豆香。
“嫂子,土豆这么做也太好吃了吧。”
蒋霞眼睛亮的惊人。
“以前土豆子都是煮着吃,又噎人又麻嘴,但土豆产量高,家家户户都会种,靠着这个填饱肚子,后来生活改善以后,我从来不往家里买土豆。”
“没想到土豆会被你做的这么好吃,我觉得我能吃一盆。”
姜瑜笑着道:“土豆只是开胃菜,鸡排也好吃,我炸完土豆就给你炸鸡排。”
她把鸡排放入滚烫的油锅里,很快的,鸡肉的香味四处飘散,整个大院里都是肉香味。
不少人都快被这味道香迷糊了。
纷纷从家里出来,闻着味儿,不自知不觉走到了姜瑜家院子外面。
“这香味……是从顾首长家传出来的?”